Ristorante Gran Duca

Der Italiener in Monheim

Pasta - Nudeln

102.
Spaghetti della Casa
Nach Art des Hauses, mit Peperoni, scharf, Knoblauch, Champignons,
Shrimps, Tomaten, Sahne und Käse in Folie überbacken

10,00 €

103.
Rigatoni Gratinati
Rigatoni mit frischen Champignons, Schinken, Erbsen, Rindhackfleisch-
Tomaten-Sauce sowie mit Sahne und Käse überbacken

10,00 €
104.
Rigatoni Quattro Formaggi
Rigatoni mit 4 "Käsesorten"
9,50 €
105.
Tortellini "Lorenzo"
Gefüllte Teigtaschen mit frischen Champignons, Schinken, Sahne,
Tomatensauce und Käse überbacken

10,00 €
106.
Farfalle al Salmone
Mit Lachs-Streifen, Tomaten-Sahnesauce mit Knoblauch parfümiert
10,00 €
108.
Tagliatelle Vegetarie
Bandnudeln mit Broccoli, Spinat, Zucchinis, Zwiebeln und Tomatensauce
9,00 €
109.
Tagliatelle Burro e Salvia
Bandnudeln mit Fleischfüllung, Champignons und Erbsen, überbacken
9,50 €
112.
Cannelloni
Gefüllte Nudelrollen mit Fleischfüllung, Champignons und Erbsen,
überbacken

9,50 €
113.
Lasagna
Lasagne mit Erbsen, Ei, Champignons, Schinken und Käse überbacken
9,50 €

 

Pasta Fresca - Hausgemachte frische Nudeln

120.
Tagliolini Rucola, Pomodoro e Olive
Mit Rucola, frischen Tomaten, Oliven, mit Knoblauch parfümiert und Basilikum
10,00 €

121.
Tagliolini Aglio Olive e Scampi
Mit Olivenöl, Knoblauch und Garnelen
10,50 €
122.
Tagliolini alle Vongole Verace
Mit Tomatensauce, Weisswein, Venusmuscheln, etwas scharf
11,50 €
123.
Ravioli di Carne alla Mondello
Ravioli mit Erbsen, Oliven, Sahne-Sauce, Shrimps und frischen Tomatenstücken
11,00 €
125.
Crespelle alla Fiorentina
Creppes gefüllt mit ital. Weichkäse, Spinat, Bechamelsauce, überbacken
10,00 €
126.
Crespelle Prosciutto e Formaggio
Creppes mit Schinken, Sahne und Käse überbacken

9,50 €

 

Riso e Gnocchi - Reis u. Gnocchi

110.
Risotto Frutti di mare
Reis mit Meeresfrüchten und etwas Knoblauch
10,00 €
114.
Gnocchi Spinaci e Gorgonzola
Gnocchi mit Spinat,  Edel-Schimmelkäse und Sahne
10,00 €
115.
Gnocchi Broccoli e Salmone
mit Broccoli, Lachs, Tomaten-Sahnesauce und Knoblauch parfümiert
10,00 €

 

 

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